A Revista Cadernos de Cultura e Ciência é de caráter nacional e multidisciplinar, cadastrada com o ISSN 1980-5861.

Comentários do leitor

Trà Anh Trần-Trà Thái Nguyên, Trà Lài, Trà Dứa Giá Sỉ

por Quinton Martin (2019-01-01)


<p><div style="clear:both; text-align:center"><img style='max-width: 365px;' alt="Osce revision in obstetrics and gynecology" src="https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/oscerevisioninobstetricsandgynecology-150105090123-conversion-gate01-thumbnail-3.jpg" title="Osce revision in obstetrics and gynecology" /></div>Kẹo lạc và trà xanh sánh đôi cùng nhau trong những hàng quán dành cho ngÆ°á»i bình dân. Hồi bé cứ vu vÆ¡ canh cổng ngóng mẹ Ä‘i chợ vá» chia cho chiếc kẹo lạc mật gói trong lá»›p lá chuối khô là sÆ°á»›ng rÆ¡n. Lá»›n lên rồi lại thích nhâm nhi vị mát chan chát của trà xanh quyện hòa vá»›i vị bùi giòn tan của kẹo lạc để nghe sắc ngá»t dịu dàng tan dần nÆ¡i đầu lưỡi. Ngày 22/3, CÆ¡ quan CSÄT Công an Quận 6, TP. HCM cho biết, Ä‘ang tạm giữ đối tượng Huỳnh Thế Tài (SN 1983, ngụ Quận Bình Tân) vá» hành vi cÆ°á»›p giật tài sản. Giải Ä‘á»™c cho cÆ¡ thể là vô cùng quan trá»ng để chống lại stress và tổn thÆ°Æ¡ng do Ä‘á»™c chất. Có nhiá»u loại thá»±c phẩm tá»± nhiên có thể giúp cÆ¡ thể giải Ä‘á»™c. Nếu bạn chÆ°a biết <a href="http://checocuc.com/dia-chi-mua-che-thai-nguyen-ngon-o-ha-noi.html">giá»›i thiệu vá» chè thái nguyên</a> những thá»±c phẩm đó thì hãy xem danh sách dÆ°á»›i đây. Ngày nay rất nhiá»u ngÆ°á»i uống trà, nhÆ°ng thanh niên thí ít uống. Vì sao Trà Xanh có tác dụng bảo vệ sức khá»e? Trà Xanh có chứa chất trà đà phân, mà trà đà phân có thể chống ung thÆ°? Vì sao có ngÆ°á»i mắc ung thÆ°, có ngÆ°á»i không? Äiá»u này có liên hệ vá»›i việc uống Trà Xanh. Trà xanh - bí kíp cho phái đẹp! Má»i phụ nữ Ä‘á»u Æ°á»›c ao có vóc dáng thon gá»n và cÆ¡ thể khá»<a href="http://pixabay.com/en/new-zealand-waterfall-nature-%8Fe%20m%E1%BA%A1nh/">e mạnh</a>. Má»™t ngÆ°á»i phụ nữ sở hữu thân hình thon gá»n sẽ tá»± tin hÆ¡n khi giao tiếp, gặp gỡ má»i ngÆ°á»i. Do đó, việc tìm những cách giảm cân hiệu quả, nhanh chóng trở thành mối quan tâm hàng đầu của chị em phụ nữ.</p>
<p>Cô may mắn nhận được sá»± giúp đỡ của các thầy giáo ở trÆ°á»ng Äại há»c Công nghiệp Thái Nguyên nên nhanh chóng há»c cách sao chế bá»™t trà xanh Matcha từ chính những búp chè Tân CÆ°Æ¡ng quê hÆ°Æ¡ng. Ngá»c kiên nhẫn gây dá»±ng vÆ°á»n chè sinh thái không hóa chất, không thuốc trừ cá». Äể có sản phẩm sạch, yêu cầu bắt buá»™c đầu tiên là phải có nguyên liệu sạch, Ngá»c quay lại đầu tÆ° và thay đổi cách trồng trà tại quê nhà. Cô gái trẻ không dùng thuốc trừ cá», không hóa chất BVTV, không phân bón hóa há»c, không thuốc kích thích tăng trưởng. Cô lăn lá»™n khắp vùng đất Tân CÆ°Æ¡ng, Thái Nguyên, tìm gặp các há»™ gia đình để hợp tác trong việc trồng chè theo tiêu chuẩn VietGAP há»i kinh nghiệm. Khi nguyên liệu đã tạm ổn, Ngá»c lại phải đối mặt vá»›i khó khăn trong sản xuất. Không ít lần cô phải đổ bá» chè do cách chế biến bằng máy móc không phù hợp. HÆ¡n nữa, nguồn vốn quá eo hẹp, công việc sản xuất đôi khi tưởng phải dừng lại giữa chừng. Năm 2017, sản phẩm trà Matcha Ngá»c chính thức Ä‘Æ°a ra thị trÆ°á»ng. Bá»™ sản phẩm matcha Ä‘a dạng của Ngá»c sản xuất từ chè Tân CÆ°Æ¡ng. Má»›i đây, Ngá»c còn xuất xưởng thêm má»™t sản phẩm trà búp Ä‘en má»›i. Vá»›i trà búp Ä‘en, cô thuê chính những ngÆ°á»i dân trong vùng có kinh nghiệm sao sấy theo kiểu truyá»n thống mà vẫn tuân thủ quy trình sản xuất khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thá»±c phẩm. Ngá»c cho biết, sản lượng trà búp Ä‘en chÆ°a nhiá»u và cÆ¡ sở cÅ©ng chỉ má»›i xuất bán cho vài Ä‘Æ¡n vị, tuy nhiên, đây là dòng sản phẩm tiá»m năng.</p>
<p><div style="clear:both; text-align:center"><img src='https://s1.directupload.net/images/user/130201/fjh29izg.jpg' style="max-width: 365px;"></div>Trong đất chÆ°a sá»­ dụng có 1.714 ha đất có khả năng sản xuất nông nghiệp và 41.250 ha đất có khả năng sản xuất lâm nghiệp. Vùng lạnh nhiá»u nằm ở phía bắc huyện Võ Nhai. Vùng lạnh vừa gồm các huyện Äịnh Hóa, Phú LÆ°Æ¡ng và phía nam huyện Võ Nhai. Vùng ấm gồm: Thành phố Thái Nguyên, thành phố Sông Công, thị xã Phổ Yên và các huyện Äồng Há»·, Phú Bình, Äại Từ. Nhiệt Ä‘á»™ trung bình của Thái Nguyên là 25 °C; chênh lệch giữa tháng nóng nhất (tháng 6: 28,9 °C) vá»›i tháng lạnh nhất (tháng 1: 15,2 °C) là 13,7 °C. ] Tổng số giá» nắng trong năm dao Ä‘á»™ng từ 1.300 đến 1.750 giá» và phân phối tÆ°Æ¡ng đối Ä‘á»u cho các tháng trong năm. Từ xa xÆ°a, Thái Nguyên đã là nÆ¡i sinh sống của ngÆ°á»i Việt cổ. Äặc biệt. các nhà khảo cổ đã tìm thấy 3 bá»™ xÆ°Æ¡ng ngÆ°á»i cổ được mai táng ở Mái Äá NgÆ°á»m, xóm Kim SÆ¡n.<ul> <li>TrÆ°á»ng trung cấp Y tế Thái Nguyên</li> <li>Giá chè Thái Nguyên trái vụ cao</li> <li>Làng Chè Thái Nguyên tại La Bằng - huyện Äại Từ</li> <li>Xoài chín: 1 quả</li> <li>Hợp tác trên cở sở WIN - WIN, vì lợi ích của cả 2 bên</li></ul> Các bạn chÆ°a biết vỠở đâu bán chè thái nguyên? Tôi sinh ra và lá»›n lên trên quê hÆ°Æ¡ng của chè. Ngày sinh ra chính là ngày gia đình tôi bắt đầu tham gia trồng chè. Thủa trÆ°á»›c, khi mà 2 chị em tôi còn nhá». ThÆ°á»ng hay ra đồi chè chÆ¡i vá»›i bố mẹ, khi thấy bố mẹ nhặt những búp chè non, 2 chị em cÅ©ng há»c làm theo. Mẹ nhìn thấy 2 chị em lúng túng, mẹ đã nhẹ nhàng chỉ nhặt ra sao. Mẹ nói: "các con hãy nhặt những búp xanh non, chỉ có 1 lá và 1 tôm. Nó sẽ cho ta được hÆ°Æ¡ng vị chè ngon nhất, và nÆ°á»›c sẽ có màu vàng xanh đẹp nhất". Thật là hạnh phúc khi được giúp đỡ bố mẹ, hạnh phúc khi được sinh ra là lá»›n lên tại nÆ¡i đây La Bằng - Äại Từ - Thái Nguyên.</p>
<p>Chè Thái Nguyên ngon có nÆ°á»›c xanh vàng, tÆ°Æ¡i sáng, vị chát mạnh, có hậu, hÆ°Æ¡ng thÆ¡m nồng mùi cốm. Ngày xÆ°a, các cụ làm chè Thái Nguyên thÆ°á»ng diệt men bằng sao chảo gang hoặc máy diệt men có nhiệt Ä‘á»™ 230 đến 250oC. Hoặc hấp hÆ¡i nÆ°á»›c nóng hay hÆ¡i nÆ°á»›c nóng hay nhúng nhanh vào nÆ°á»›c sôi. Sấy khô bằng hÆ¡i nóng, sao chảo, sấy than hoa , sấy lá»­a củi, hay phÆ¡i nắng kết hợp sấy than, chất lượng rất khác. Ngày nay, vò chè, sao chè Ä‘á»u có máy móc thá»±c hiện. Và Ä‘iá»u cuối cùng ông muốn giá»›i thiệu vá» Chè Thái Nguyên là gì? Từ xÆ°a, chè Thái Nguyên là đệ nhất chè Việt. Trong kháng chiến chống Pháp, bên ấm chè xanh Thái Nguyên, nhân dân và bá»™ Ä‘á»™i ta "ngồi vui kể chuyện tâm tình bên nhau". Bát nÆ°á»›c chè xanh đã góp phần thắt chặt tình quân dân cả nÆ°á»›c. Trong kháng chiến chống Mỹ. Bên ấm chè Thái Nguyên, bà con quây quần quanh chiếc đài bán dẫn, nghe tình hình miá»n Nam. Má»—i khi giá»›i thiệu vá» Chè Thái Nguyên, tôi thÆ°á»ng kể rằng.</p>



ISSN: 1980-5861